Filosofie di Vita

"Non posso venire a lavoro" 
-Perchè? sei malata? 
"No sto benissimo, forse verrò domani se starò peggio

sabato 29 febbraio 2020

Mizu Shingen Mochi

Il mizu shingen mochi, noto anche come goccia di pioggia dolce o torta d'acqua, è un dessert giapponese gelatinoso a base di acqua e agar. Tale alimento si caratterizza per la sua colorazione trasparente che lo rende simile a una goccia d'acqua e per la sua quasi totale assenza di calorie.

martedì 25 febbraio 2020

Almudena Grandes



Era demasiado amor. 
Demasiado grande, demasiado complicado, demasiado confuso, 
y arriesgado, y fecundo, y doloroso. 
Tanto como yo podía dar, más del que me convenía.
 Por eso se rompió. 
No se agotó, no se acabó, no se murió, sólo se rompió

lunedì 17 febbraio 2020

cotton cake, la torta giapponese con solo 3 ingredienti

Autore: 

Tempo di preparazione: 2
Tempo di cottura: 

Ingredienti 

  • 3 uova
  • 120 g di cioccolato bianco
  • 120 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • zucchero a velo q.b. per decorare

Preparazione

Separare i tuorli dagli albumi in 2 ciotole diverse. Coprire gli albumi con la pellicola e tenerli in frigorifero. Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria (o al microonde, o in un pentolino di acciaio con fondo spesso, a fuoco basso) e nel frattempo montare gli albumi a neve ben ferma. Mescolare il cioccolato fuso con il formaggio, unire i 3 tuorli, amalgamare bene e per ultimi gli albumi montati poco alla volta mescolando con delicatezza dal basso verso l'alto.
Rivestire uno stampo di forma circolare con carta da forno imburrata e versarci dentro il composto, avvolgere la base dello stampo con la carta stagnola e posizionarlo al centro di una teglia da forno, quindi aggiungere un po' d'acqua per fare in modo che la cottura in forno sfrutti anche il vapore
Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 15 minuti, poi abbassare la temperatura a 160°C e cuocere per altri 15 minuti e lasciare ancora per 15 minuti dentro il forno spento. Lasciar raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo e servire con una spolverata di zucchero a velo.

domenica 16 febbraio 2020


Quando hai 10 anni, un anno rappresenta un gigantesco dieci percento di tutta la tua vita, non ricordando i primi due o tre anni equivarrà ad una percentuale ancora maggiore per questo da bambini un anno viene percepito come un enormità di tempo.
Al contrario quando hai 40anni, un anno rappresenta solo un quarantesimo della tua vita, quindi ogni singolo anno sempra passare velocemente, senza avere molta importanza

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mercoledì 12 febbraio 2020

JACK FOLLA - DONNE IN RINASCITA.wmv


DONNE IN RINASCITA di Jack Folla 
Più dei tramonti , più del volo di un uccello, la cosa meravigliosa in assoluto è una donna in rinascita. Quando si rimette in piedi dopo la catastrofe, dopo la caduta. Che uno dice: è finita. No, non è mai finita per una donna. Una donna si rialza sempre, anche quando non ci crede, anche se non vuole.


 E' UN FOTOGRAFO FREE-LANCE

SENTE LA VOCE DELLA DEA

HA GLI OCCHI NERI

SORRIDE

BRUCIA INCENSO

LEGGE I TAROCCHI

BEVE TINTO DE VERANO

CUCINA

AMA IL CINEMA

VA IN BARCA A VELA

PARLA 3 LINGUE

NON SA L'INGLESE

COMPRA FIORI

NON HA ANIMALI

NON VUOLE FIGLI

CONOSCE LE STELLE

CONOSCE LE LEGGENDE

TIRA CON L'ARCO

VA A CAVALLO

HA UN PUGNALE

SUONA LA CHITARRA

LEGGE NERUDA  

CANTA



Jascia

Jascia

Pandora

Pandora

Mario Benedetti



Octavio paz












Paz

Paz

Baricco

Baricco

Antoine de Saint-Exupéry


9 ottobre 2020




Porque eres mío,
porque no eres mío
Porque te miro y muero
y peor que muero si no te miro,
mi estrella,
si no te miro...

M.Benedetti


DeAndrè




Almudena Grandes



Era demasiado amor. 
Demasiado grande, demasiado complicado, demasiado confuso, 
y arriesgado, y fecundo, y doloroso. 
Tanto como yo podía dar, más del que me convenía.
 Por eso se rompió. 
No se agotó, no se acabó, no se murió, sólo se rompió

Vivere

Vivere

Saffo

Saffo

Neruda







Benedetti







Ammettilo; Stai Aspettando Qualcosa Che Non Accadrà Mai